الشيف هبة رجب تقدم طبق "عيش باللحم" من المطبخ السعودي
Update: 2025-11-26
Description
في فقرة «مذاقات» من برنامج كافيه شو، نستضيف الشيف هبة رجب في لقاءٍ يجمع بين الإبداع الأكاديمي والهوية الثقافية، حيث تأخذنا في رحلة إلى عمق المطبخ السعودي من خلال تقديم طبق «عيش باللحم».
هذا الطبق التقليدي أعادت الشيف هبة تقديمه برؤية معاصرة، وكان أحد الأطباق التي اختارتها لتمثّل المطبخ السعودي ضمن قائمة أطباق مشروع تخرّجها من Le Cordon Bleu Paris، إحدى أعرق مدارس الطهي في العالم.
وتحدّثنا الشيف خلال الفقرة عن قصة الطبق، ومكوّناته، وكيفية تحويل الوصفات التراثية إلى أطباق عصرية تحافظ على نكهتها الأصيلة وتقدّمها بروح عالمية.
للمزيد المرجو الضغط على الرابط أعلاه
رقم واتساب المباشر الخاص ببرنامج كافيه شو : 0033761152882
صفحات فريق البرنامج على انستغرام : @cafechaud
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
